Украинская ассоциация халяль индустрии

Ukrainian Association of Halal Industry

UKRHALAL

Хочемо повідомити, що з листопада 2020 року продукцію ТМ Златомед, адреса виробництва Україна, Кіровоградська обл., Кіровоградський район, с. Грузьке, вул. Сабліна, 62  ( а саме: мед бджолиний гомогенізований, сухі сніданки, десерти медові) , було сертифікована Центром Досліджень і Сертифікації Халяль Альраід згідно стандарту Халяль. Продукція ТМ Златомед не містить консервантів та барвників, а головне – доводить, що здорове харчування може бути смачним.  Сертифікація Халяль, є додатковою гарантією, що продукція ТМ Златомед не містить в собі хімічних компонентів, ГМО, канцерогенів, нітратів, штучних барвників і є дозволеною для споживання мусульманами. Повний перелік продукції Халяль ТМ Златомед можна подивитися на їхньому сайті http://www.medovagranola.com.ua/products/

Халяль – це екологічно чистий продукт, вироблений відповідно до ісламських норм.

Халяль – це їжа, що відповідає сучасним екологічним вимогам.Насамперед  мед вважається здоровим натуральним продуктом, відповідно мед апріорі є Халяль-продуктом. «Згадка про нього є в Корані, в сурі « Бджоли ». У нього вкладено працю, починаючи від важкої праці бджіл. Мед несе в собі баракат для споживача, благодать Всевишнього ».Натуральний мед є не тільки цінним продуктом харчування, він має яскраво виражені лікувально-дієтичні та профілактичні властивості. Цей чудовий продукт містить близько 300 мікроелементів, в тому числі вітаміни і мінерали.

Так чому ж мед може бути не Халяль?

Вся рослинна продукція (овочі, фрукти, зернові в чистому вигляді) і мед, без будь-яких домішок (наприклад: стабілізатори, емульгатори, барвники, підсилювачі смаку, ароматизатори) автоматично вважаються Халяль. Але в зв’язку з тим, що зараз вирощування продукції та харчові технології дуже стрімко розвиваються, а на ринку стала з’являтися генно-модифікована продукція або перероблена продукція з сумнівним складом, у споживачів Халяль можуть виникати питання до продукції рослинного походження.
Також, якщо на одному провадженні виробляють мед і алкоголь, (наприклад, дуже часто зустрічаються випадки, коли виробник паралельно на одному цеху виробляє мед і такі види алкоголю, як медовуха), відповідно, якщо виробник планує виробляти і випускати продукти для мусульман, він повинен відмовитися від паралельного виробництва меду і алкоголю. Так як 90% меду на ринку є не натуральним з домішкою консервантів або перероблений, сертифікат Халяль гарантує якість і збереження всіх спочатку корисних якостей меду.

Це означає мед з маркуванням Халяль додаткових питань не викликає і може вживатися в їжу людьми будь-якої національності і віросповідання.

 

 

 

 

 

 

Україна в 2019 році показала значне зростання експорту меду – майже на 13%, експортувавши його понад 55 тис. Т. За підсумками Україна увійшла в п’ятірку найбільших країн-експортерів меду. Завдання на найближчі роки – увійти в трійку лідерів.

 

 

Таку думку висловив президент ТПП України Геннадій Чижиков під час Медового марафону 2020: «Додана вартість в медовому бізнесі і криза, як час можливостей».

 

 

«З 2011 року експорт українського меду зріс майже в 8 разів. У 2012 році український мед експортували в 11 країн, а зараз вже більш ніж в 40 країн. Наша медова галузь має дуже оптимістичний тренд. Але потрібно разом подумати, що потрібно зробити, і яка підтримка з боку держави і бізнес-асоціацій повинна бути, щоб українського меду було ще більше на зовнішніх ринках », – зазначив Геннадій Чижиков.

 

 

За його словами, також стоїть на внутрішньому ринку змінити підхід до меду: почати сприймати його не тільки як продукт для здоров’я, але для щоденного раціону.

 

 

«У період пандемії коронавируса саме бджолярі демонструють підприємницький дух – як розвиватися і продовжувати займатися бізнесом. Ми повинні всі разом розвивати цей медовий бренд України, допомагати і підтримувати виробників, щоб у всіх країнах світу розуміли – якщо мова йде про мед, то перш за все про український », – зазначив Геннадій Чижиков.

У березні експорт українського меду збільшився до 6,9 тис. Т, що означає + 43% до обсягу попереднього місяця, а також + 18% до березня 2019 р

 

 

Цим поділилася Анна Бурка, консультант Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці в Facebook.

 

 

«Сумарні обсяги експорту за перший квартал 2020 р склали 14,9 тис. (загальною вартістю $ 24,5 млн) перевищивши показники того ж періоду 2019 т 2018 року на 16% і 47% відповідно», – уточнила експерт.

 

 

Головними імпортерами українського меду в січні-березні стали Німеччина (22%), Бельгія (18%) і Польща (17%).

 

 

Анна Бурка підкреслила, що при цьому ціни на український мед на зовнішньому ринку поки не радують.

 

 

«У березні середня ціна по експортних контрактах практично не змінилася в порівнянні з лютим і склала 1,62 $ / кг. (- 12% до березня 2019 р – 27% до аналогічного місяця 2018 г.) », – підсумувала вона.

Україна займає перше місце в Європі і входить в число провідних країн світу з виробництва меду. Щорічно виробляється 75 000 метричних тонн, включаючи експорт 50 метричних тонн, і є найбільшим виробником меду на душу населення.

 

BEEHIVE/Біхайв – новітнє українське підприємство, яке спеціалізується на закупці та переробці високоякісного монофлорного і поліфлорного меду. Вони працюють, як на українському ринку, так і експортуємо мед до країн ЄС та США, а також відкривають нові ринки. Відтепер український мед можна буде знайти на полицях супермаркетів і магазинів в Сінгапурі.

 

Також, продукція BEEHIVE пройшла сертифікацію і отримала сертифікат Халяль від Центру досліджень і сертифікації халяль “Альраїд”.

Положення про участь в Асоціації

 

Учасниками Асоціації можуть бути суб’єкти підприємницької діяльності – юридичні особи-резиденти і нерезиденти, які професійно надають Халяль послуги або є виробниками продукції Халяль; фізичні особи-підприємці та громадські об’єднання. Відповідно до Статуту, Асоціація координує діяльність учасників, представляє і захищає їхні інтереси перед споживачами, вітчизняними та закордонними організаціями та органами влади. Участь у Асоціації є добровільним.

 

Як стати учасником Асоціації?

 

Нові учасники приймаються на підставі поданої Заяви на ім’я Президента Асоціації та за рішенням більшістю голосів присутніх на Загальних зборах учасників Асоціації.

 

Членами Асоціації можуть бути:

 

• Органи з сертифікації систем якості;
• Органи сертифікації Халяль;
• Виробники продукції Халяль;
• Імпортери/експортери продукції Халяль;
• Інші зацікавлені особи (експерти, аудитори, правозахисники, юристи тощо).

 

Партнерами Асоціації можуть бути:

 

• Державні органи та організації;
• Громадські та релігійні організації;
• Торгові палати, асоціації та спілки;
• Медіа-компанії.

 

Члени Асоціації мають право:

 

– Брати участь в Загальних зборах та управлінні діяльністю Асоціації в порядку, передбаченому Статутом;
– Брати участь в роботі Асоціації, вносити пропозиції спрямовані на оптимізацію її роботи, сприяти виконанню основних цілей Асоціації;
– Користуватися послугами Асоціації у першочерговому порядку і на пільгових умовах;
– Використовувати факт приналежності до Асоціації в рекламних та інших цілях, що не суперечать діяльності організації і етичним нормам, вказувати на власних засобах візуалізації приналежність до Асоціації;
– Звертатися до Асоціації із запитами і отримувати інформацію, пов’язану з виконанням Асоціацією статутних цілей.

 

Члени Асоціації зобов’язані:

 

– Дотримуватися вимог Статуту та кодексу професійної етики;
– Активно приймати участь та сприяти виконанню основних цілей Асоціації;
– Своєчасно вносити вступні, членські та цільові внески, встановлені установчими документами і рішеннями органів управління Асоціації;
– Діяти на принципах неупередеженості, поваги, відкритості та виключати випадки створення конкуренції;
– Вживати всіх необхідних заходів для збереження конфіденційності відомостей про діяльність організації, якщо такі є;
– Надавати на запит Асоціації інформацію та дані, що не становлять комерційної таємниці, і самостійно повідомляти про будь-які зміни, що стосуються юридичної особи.

 

Партнерські відносини між Сторонами передбачають:

 

– обмін не конфіденційною інформацією щодо виробників, імпортерів, експортерів харчової продукції Халяль та послуг;
– обмін аналітичними і статистичними даними;
– організація і проведення спільних заходів та освітніх програм;
– розміщення інформації Сторін на веб-сайтах та у соцмережах.

 

Припинення членства в Асоціації:

 

– за волевиявленням учасника на підставі поданої Заяви на ім’я Президента Асоціації;
– якщо учасник Асоціації не відповідає вимогам, зазначеним у п. 3.3. Статуту Асоціації;
– якщо учасник Асоціації не виконує вимог, передбачених Статутом Асоціації та рішеннями Загальних зборів учасників Асоціації;
– якщо учасник Асоціації своїми діями завдав або завдає шкоди майну або діловій репутації Асоціації;
– якщо учасник Асоціації регулярно не бере участі в роботі Асоціації або не вносить членських внесків, затверджених рішенням Загальних зборів учасників Асоціації;
– якщо учасник порушує терміни сплати членських внесків більш, ніж на 2 місяці.

 

У разі виходу або виключення учасника Асоціації, зроблені ним внески не повертаються, а використовуються для реалізації цілей та завдань Асоціації. Всі учасники Асоціації мають рівні права та обов’язки.

Хочемо повідомити, що в УАХІ «УКРХАЛЯЛЬ» також є система навчання за стандартами Халяль. Навчання проводиться для виробників, аудиторів, експертів, спостерігачів та працівників виробництв. А також для усіх тих, хто цікавиться індустрією Халяль, та хоче розпочати розвиток свого бізнесу у цьому напрямку. Навчання складається з програм та тренінгів спеціально розроблених провідними фахівцями сфери Халяль та Комітетом з фатв при Духовному управлінні мусульман України. Ми пропонуємо як індивідуальну систему навчання, так і корпоративні тренінги для компаній з урахуванням індивідуальних потреб.

 

Тренінги за стандартами Халяль:

 

• Стандарт країн Перської затоки GSO 993:2015 – Вимоги забою тварин відповідно до релігійних правил Ісламу.
• Стандарт країн Перської затоки GSO 2055-1:2015 – Продукція Халяль – частина перша: Загальні вимоги до харчової продукції Халяль.
• Стандарт держави Сінгапур MUIS-HC-S001:2005 – Загальні рекомендації щодо використання та обробки харчової продукції Халяль.

 

1. Вимоги Халяль для забійних майданчиків і виробництва м’ясної продукції.
2. Вимоги до Халяль виробництва кондитерських виробів.
3. Вимоги до Халяль виробництва молочної продукції.
4. Вимоги до Халяль виробництва меду та продукції рослинного походження.
5. Вимоги до Халяль виробництва яєць і яєчної продукції.
6. Вимоги до Халяль виробництва напоїв.

 

Подивитися перелік стандартатів

 

Проконсульватися з питань навчання можна за телефоном 044 344 57 03, або надіславши листа на E-mail: ukrhalal@gmail.com.

 

Хочемо повідомити, що в УАХІ «УКРХАЛЯЛЬ» також є система навчання за стандартами Халяль. Навчання проводиться для виробників, аудиторів, експертів, спостерігачів та працівників виробництв. А також для усіх тих, хто цікавиться індустрією Халяль, та хоче розпочати розвиток свого бізнесу у цьому напрямку. Навчання складається з програм та тренінгів спеціально розроблених провідними фахівцями сфери Халяль та Комітетом з фатв при Духовному управлінні мусульман України. Ми пропонуємо як індивідуальну систему навчання, так і корпоративні тренінги для компаній з урахуванням індивідуальних потреб.

 

Тренінги за стандартами Халяль:

 

• Стандарт країн Перської затоки GSO 993:2015 – Вимоги забою тварин відповідно до релігійних правил Ісламу.
• Стандарт країн Перської затоки GSO 2055-1:2015 – Продукція Халяль – частина перша: Загальні вимоги до харчової продукції Халяль.
• Стандарт держави Сінгапур MUIS-HC-S001:2005 – Загальні рекомендації щодо використання та обробки харчової продукції Халяль.

 

1. Вимоги Халяль для забійних майданчиків і виробництва м’ясної продукції.
2. Вимоги до Халяль виробництва кондитерських виробів.
3. Вимоги до Халяль виробництва молочної продукції.
4. Вимоги до Халяль виробництва меду та продукції рослинного походження.
5. Вимоги до Халяль виробництва яєць і яєчної продукції.
6. Вимоги до Халяль виробництва напоїв.

 

Подивитися перелік стандартатів 

Основні напрями УАХІ «Укрхаляль»

  • Створення прийнятних умов для розвитку ринку Халяль в Україні;
  • Захист споживачів та виробників Халяль продукції в Україні;
  • Протистояння і спростування дезінформації;
  • Навчання за стандартами Халяль для виробників та фахівців у сфері Халяль;
  • Обмін інформацією та маркетингово-довідкове консультування;
  • Пошук клієнтів та організація комунікацій між виробниками та імпортерами/експортерами;
  • Легалізація сертифікатів.

 

Члени асоціації

Суб’єкти підприємницької діяльності – фізичні та юридичні особи, які професійно надають Халяль послуги або ж виробники продукції Халяль. Відповідно до Статуту, Асоціація координує діяльність своїх членів, представляє і захищає інтереси перед споживачами, вітчизняними та зарубіжними організаціями та органами влади.

 

Як стати членом асоціації?

Нові члени приймаються на підставі поданої Заяви на ім’я Президента Асоціації та за рішенням Загальних зборів членів Асоціації.

  • В Асоціацію можуть входити:
  • Органи сертифікації якості;
  • Органи сертифікації Халяль;
  • Виробники продукції Халяль;
  • Імпортери/експортери продукції Халяль.

 

Партнерство:

  • Державні органи та організації;
  • Громадські та релігійні організації;
  • Торгові палати, асоціації та спілки;
  • Медіа-компанії.

 

 

Члени асоціації мають право:

  • Брати участь в управлінні діяльністю Асоціації в порядку, передбаченому Статутом;
  • Користуватися послугами Асоціації;
  • Брати участь в роботі Асоціації, вносити пропозиції спрямовані на оптимізацію роботи Асоціації;
  • Використовувати факт приналежності до Асоціації з метою реклами та інших цілях, що не суперечать діяльності організації і етичним нормам, вказувати на власних засобах візуалізації приналежність до Асоціації;
  • Звертатися до Асоціації із запитами і отримувати інформацію, пов’язану з виконанням Асоціацією статутних цілей;
  • Брати активну участь і сприяти виконанню основних цілей Асоціації;
  • Бути рекомендованими для споживачів або інших сторін (компаній або підприємств ) які зацікавленні у Халяль продукції або у Халяль послугах.

ПОДАТИ ЗАЯВУ

Починаючи з 1 листопада 2020 у Королівстві Саудівської Аравії (КСА) змінюється процедура застосування вимог сертифікації Халяль для експорту червоного м’яса та м’яса птиці.  Компетентний орган КСА (SFDA) вимагатиме для ввезення вищезазначеної продукції в КСА сертифікатів, виданих сертифікаційними центрами, за відповідною акредитацією SFDA (КСА).

Про це повідомила  Держпроспоживслужба.

Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів Саудівської Аравії (SFDA) було створено відповідно до постанови Ради міністрів у якості незалежної юридичної особи, яка безпосередньо підпорядковується Голові Ради міністрів. Метою Управління є забезпечення безпеки харчових продуктів і ліків для людей і тварин, а також  безпеки біологічних і хімічних речовин.

Сертифікаційні органи України можуть подати відповідну заяву про співробітництво з Центром Халяль SFDA, використовуючи електронну пошту: halal@sfda.gov.sa. Також українські компанії можуть звертатися напряму у Центр Халяль SFDA з ціллю отримання відповідного сертифікату, строк дійсності якого є 3 роки.

Share news

UKRHALAL

UKRAINIAN ASSOCIATION HALAL INDUSTRIES

Subscribe to the newsletter

Общее Собрание членов Ассоциации

Высший орган управления, определяющий стратегию и основные направления деятельности Ассоциации. Очередное Общее собрание членов Ассоциации проводится один раз в год не ранее, чем через три, и не позднее, чем через девять месяцев после окончания финансового года. К исключительной компетенции Общего собрания относится решение таких вопросов как: изменение Устава Ассоциации, определение основных направлений деятельности, принципов формирования и использования ее имущества.

Совет Ассоциации

Является постоянно действующим коллегиальным органом управления, осуществляющим общее руководство деятельностью Ассоциации в период между Общими собраниями членов Ассоциации. Совет Ассоциации проводит заседания по мере необходимости, но не реже двух раз в год. Совет формируется в количестве не менее 5 человек на добровольной основе из представителей организаций – членов Ассоциации. По решению Общего собрания членов Ассоциации в состав Совета могут входить независимые члены, которые не связаны трудовыми отношениями с Ассоциацией и ее членами и удовлетворяют требованиям законодательства. В компетенцию Совета Ассоциации входит решение вопросов общего руководства, за исключением решения вопросов, отнесенных к исключительной компетенции Общего собрания членов Ассоциации и исполнительных органов Ассоциации в соответствии с Уставом.

Президент Ассоциации

является единоличным исполнительным органом Ассоциации, избираемым Общим собранием сроком на 5 лет. Президент организовывает и обеспечивает исполнение решений Общего собрания членов Ассоциации и Совета Ассоциации. Президент без доверенности действует от имени Ассоциации, представляет Ассоциацию во всех организациях, как в Украине, так и за границей, самостоятельно принимать решения от имени Ассоциации в пределах своей компетенции.

Президиум

Коллегиальный исполнительный орган, который руководит текущей деятельностью Ассоциации. В состав Президиума входят Президент и два вице-Президента, назначаемые по представлению Совета Ассоциации сроком на 5 лет.

Загальне Зібрання членів Асоціації

Вищий орган управління, який визначає стратегію і основні напрямки діяльності Асоціації. ЧерговеЗагальне зібрання членів Асоціації проводиться один раз на рік. Не раніше, ніж через три і не пізніше, ніж через дев’ять місяців після закінчення фінансового року. До виключної компетенції Загальних зборів належить вирішення таких питань, як зміна Статуту Асоціації, визначення основних напрямків діяльності, принципів формування і використання її майна.

Рада Асоціації

Є постійно діючим колегіальним органом управління, який здійснює загальне керівництво діяльністю Асоціації в період між Загальними зібраннями членів Асоціації. Рада Асоціації проводить засідання в міру необхідності, але не рідше двох разів на рік. Рада формується в кількості не менше 5 осіб на добровільних засадах з представників організацій – членів Асоціації. За рішенням Загальних зборів членів Асоціації до складу Ради можуть входити незалежні члени, які не пов’язані трудовими відносинами з Асоціацією і її членами і задовольняють вимогами законодавства. До компетенції Ради Асоціації входить вирішення питань загального керівництва, за винятком вирішення питань, віднесених до виключної компетенції Загальних зборів членів Асоціації та виконавчих органів Асоціації відповідно до Статуту.

Президент

Є одноосібним виконавчим органом Асоціації, що обирається Загальними зборами терміном на 5 років. Президент організовує і забезпечує виконання рішень Загальних зборів членів Асоціації та Ради Асоціації. Президент без довіреності діє від імені Асоціації, представляє Асоціацію в усіх організаціях, як в Україні, так і за кордоном, самостійно укладає угоди від імені Асоціації в межах своєї компетенції.

Президіум

Колегіальний виконавчий орган, який керує поточною діяльністю Асоціації. До складу Президії входять Президент і два віце-Президента, які призначаються за поданням Ради Асоціації строком на 5 років.

President

Is the sole executive body of the Association, elected by the General Meeting for a term of 5 years. The President organizes and ensures the implementation of decisions of the General Meeting of the Association and of the Association Council. President without power of attorney on behalf of the Association, represents the Association in all organizations, both in Ukraine and abroad, on their own transactions on behalf of the Association within its competence.

Presidium

The collegial executive body that manages the current activities of the Association. The Presidium consists of the President and two vice-presidents, appointed on the proposal of the Board of the Association for a period of 5 years.

 

Association Council

It is a permanent collegial management body performing general management of the Association in the period between the General Meetings of the Association. The Association Council shall meet as required, but at least twice a year. The Council is formed of at least 5 people on a voluntary basis from the representatives of organizations – members of the Association. The General Meeting of the Association members of the Presidium are independent members who are not in labor relations with the Association and its members and meet the requirements of federal law. The Association Council is competent to general management, with the exception of the matters reserved to the exclusive competence of the Association of the Association and the executive bodies of the General Meeting in accordance with the Charter.

General Meeting of Association Members

Supreme governing body that determines the strategy and basic directions of activity of the Association. The next General Meeting of the Association shall be provide once a year. Not earlier than three, and no later than nine months after the financial year end. The exclusive competence of the General Meeting include issues such as: the change of the Charter of the Association, the definition of the main activities, the principles of formation and use of its property.