Украинские сыроделы в 2020 г. сократили производство сычужного сыра и сырного продукта на 5% — до 125 тыс. т. Учитывая рост импорта, сокращение производства всего на 5% можно считать успехом. Сокращение производства всего на 5% можно связать с тем, что продажи сычужных сыров вместе с полутвердыми сырными продуктами за год увеличились на 10%. Отмечается, …
Читать далее «Украинских сыроделов выручают страны Ближнего Востока»