Не дивлячись на те, що 2020 рік видався непростим для бізнесу та світової економіки, деяким українським виробникам м’яса курятини, вдалося збільшити об’єми експорту в країни Африки та Близького Сходу, у порівнянні з показниками 2019 року. Лідерами по експорту стали Агрохолдинг «Миронівський Хлібопродукт» та Птахокомплекс «Дніпровський», виробництва яких сертифіковані за Халяль стандартами, що підтверджує якість продукції та дозволеність для споживання мусульманами.

За аналітичними даними Української Асоціації Халяль Індустрії «Укрхаляль», протягом 2020 року з України було експортовано Халяль м’яса і субпродуктів курятини на 55% більше, ніж у 2019-му. Загалом, Халяльну курятину вітчизняного виробництва імпортують майже 50 країн світу, проте у ТОП-5 найбільших імпортерів 2020 увійшли Саудівська Аравія, Мавританія, Мальдіви, Сінгапур та Ірак. При цьому лише в Саудівську Аравію було експортовано майже утричі більше партій замороженого м’яса, ніж у 2019 році.

Також, на збільшення об’ємів експорту вплинуло відкриття нового ринку збуту для України – Республіки Сінгапур, а саме акредитовано центр сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн» та погоджено п’ять виробників. В результаті цього, у період з липня по грудень, до Сінгапуру було експортовано близько 2 500 тон м’яса. Також у 2020 році об’єм експорту в Афганістан, ОАЕ та Лівію значно зріс (до 10 разів), а новими імпортерами українського Халяльного м’яса стали такі країни як Малайзія, Китай, В’єтнам, Руанда та Грузія.

На початок 2020 року припав спалах пташиного грипу H5N1 в Україні (Вінницька область) і викликав тимчасове припинення експорту з України в ЄС, Саудівську Аравію та інші країни Близького Сходу, але вже на початку березня 2020-го торгівлю було відновлено. У зв’язку з пандемією Covid-19 деякі країни арабського світу, такі як Оман, Лівія та Центральноафриканська Республіка час від часу зупиняли імпорт товарів у зв’язку з тим, що більша частина продуктових мереж та дрібних магазинів не працювали, а декілька країн Африки взагалі були змушені відмовитися від закупки українського м’яса Халяль.

Що стосується експорту охолодженого та замороженого м’яса яловичини Халяль, у порівнянні з показниками 2019 року, об’єми як виробництва, так і експорту у 2020-му зменшилися удвічі. Стабільна торгівля відбувалась лише в першому кварталі 2020-го до Китаю, Азербайджану та Казахстану. З початком введення карантину деякі виробники, які сертифіковані за Халяль стандартами, призупинили роботу заводів на декілька місяців, а вже з червня припинили постачання продукції у більшість країн Сходу. Останнє півріччя 2020 року експорт Халяльної яловичини невеликими партіями здійснювався до Казахстану, ОАЕ, Мальдів, Ліберії та Габону, але теж не систематично. Проте, таке різке зменшення експорту зобумовлено не лише пандемією Covid-19, а також збройним конфліктом на території Азербайджану. Якщо у 2019 році Азербайджан входив у п’ятірку імпортерів української яловичини Халяль, то з початком загострення відносин із Вірменією імпорт було зупинено.

Аналітична стаття створена за допомогою власних статистичних даних Української Асоціації Халяль Індустрії «Укрхаляль» та аналітичних інструментів системи YouControl.