Українська асоціація халяль індустрії

Ukrainian Association of Halal Industry

UKRHALAL

На сьогоднішній день сфера Халяль-індустрії активно розвивається не тільки в арабо-мусульманських країнах, а й в країнах пострадянського простору, зокрема в Україні. Все більше людей (і не тільки мусульмани) обирають продукцію з маркуванням «Халяль». Але як же все починалося? Як виробники продуктів харчування в Україні прийшли до розуміння необхідності дотримуватися суворих вимог шаріату (ісламського права, що представляє собою комплекс приписів і конкретних норм, загальний звід наказів і заборон, що регулюють практично всі сфери повсякденного життя мусульман, закріплені насамперед Кораном і сунною пророку Мухаммаду (с.а.с.))? У цій статті ми розповімо про те, як зародилася ідея створення в Україні експертної організації, до компетенції якої входила б перевірка умов виробництва продукції вітчизняних підприємств на відповідність вимогам Халяль, хто є піонером у справі Халяль-сертифікації українських продуктів, хто стояв біля витоків створення масштабного проекту Халяль і як це допомогло Україні заявити про себе на ринках країн арабо-ісламського світу, розширити географію зовнішньоекономічних зв’язків і запропонувати українським товаровиробникам альтернативу російському ринку, доступ на який з 2014 року із зрозумілих причин обмежений.

 

Українські підприємства, і в першу чергу виробники продуктів харчування, які прагнуть як задовольнити потреби внутрішнього споживача, так і вийти на ринок арабо-мусульманських країн, в обов’язковому порядку повинні враховувати ті суворі вимоги, які пред’являються до експортованої ними продукції.

 

Наприклад, один з найбільших українських виробників м’яса птиці та м’ясопереробки в Європі – агроіндустріальний холдинг «Миронівський Хлібопродукт» (МХП, для довідки – споживач добре знайомий з успішними і завойованим довіру його брендами – це «Наша Ряба», «Qualiko», «Ukrainian Chicken», «Sultanah», «Assilah», «Секрети Шефа», «Kurator», «Легко!», «Бащинський») – у 2008 році зіткнувся з тим, що для експорту продукції в арабо-мусульманські країни необхідно мати сертифікат на відповідність продукції вимогам Халяль. І в 2008 році цей найбільший виробник (64% ринку) і експортер (86% обсягу експорту) курятини в Україні звернувся до Всеукраїнської асоціації «Альраід», оскільки саме «Альраід» на той момент був не тільки першою, але і єдиною організацією в Україні, яка у співпраці з постійним шаріатським комітетом Духовного управління мусульман України «Умма» – Радою фатв та ісламських досліджень і почав офіційно сертифікувати продукти харчування на їх відповідність стандартам Халяль.

 

Акцентуємо увагу, що громадський союз «Всеукраїнська асоціація «Альраід» існує вже без малого чверть століття і дійсно є першою організацією в Україні, яка почала сертифікувати продукти харчування відповідно до стандарту Халяль. Пізніше, 12 липня 2010 року, було створено «Інформаційно-Аналітичний Центр «Альраід», а вже 11 грудня 2012 організатори «Всеукраїнської Асоціації «Альраід» створили «Центр Досліджень та Сертифікації Халяль «Альраід». На сьогоднішній день, за більш, ніж 10 років співпраці компанії МХП з Центром Досліджень і Сертифікації Халяль “Альраід”, компанія МХП розширила географію експорту своєї продукції та є постачальником в більш ніж 50 країн, серед яких – пострадянські республіки, країни Азії, Африки та Близького Сходу; і є одним із спонсорів однієї з найбільших всесвітніх виставок продуктів харчування Халяль –  «GulFood» (Дубай, ОАЕ).

 

Згодом все більше українських виробників стали проявляти зацікавленість у сертифікації Халяль, щоб знайти можливість заявити про себе в країнах Близького Сходу і також задовольнити попит на халяльну продукцію на внутрішньому ринку України. Таким чином, «Центр Досліджень та Сертифікації Халяль «Альраід» дійсно став першопроходьцем у цій області, відкриваючи ісламському світу українських товаровиробників.

 

Згодом, слідуючи прикладом «Альраід» пішли й інші мусульманські організації – відкриваються такі центри сертифікації Халяль, як «Центр Сертифікації «Халяль», який був заснований 23 листопада 2011 року, а пізніше – 17 січня 2016 року – був відкритий «Центр Сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн», які також внесли чималий внесок в економіку країни і активно конкурують між собою, що дає можливість українським підприємствам з кожним роком експортувати все більше своєї продукції на Близький Схід та інші країни мусульманського світу. Наприклад, «Центр Досліджень та Сертифікації Халяль «Альраід» у 2017 році дістає такого великого клієнта, як Кондитерська Корпорація «Roshen», і в черговий раз підтверджує свою бездоганну репутацію і свій високий статус у сфері Халяль сертифікації в Україні.

 

Важливість виходу українських товаровиробників на ринки країн арабо-мусульманського світу важко переоцінити на тлі геополітичних процесів, що відобразилися на зовнішньоекономічної діяльності: з 2014 року (після окупації Російською Федерацією частин українських територій – півострова Крим та частин Донецької і Луганської областей) спостерігається зниження товарообігу між Україною і Російською Федерацією. Наприклад, тільки за перші три місяці 2020 року український експорт до Росії скоротився на 15% і за даними на квітень, Україна втрачає на торгівлі з Росією $ 569,42 млн., а в 2019 році негативне сальдо торгового балансу становило понад $1 млрд., до того ж практично з України в Росію не поставляються продукти харчування – найбільше туди експортують українські продукти неорганічної хімії, чорні метали, котли і залізничне обладнання.

 

У 2014-2015 рр. вищезазначені центри сертифікації Халяль налагоджували зв’язки співпраці з країнами Близького Сходу та іншими мусульманськими країнами, отримуючи відповідні акредитації та представляючи потенційним споживачам українську харчову продукцію. Так, в 2015 році «Центр Досліджень та Сертифікації Халяль «Альраід» бере участь у міжнародній виставці «Халяль MIHAS-2015», що відбулася в Малайзії, представляючи Україну і ряд вітчизняних виробників, які пройшли сертифікацію на відповідність вимогам шаріату.

 

У тому ж 2015 році представники від «Центру Досліджень та сертифікації Халяль «Альраід» беруть участь у всесвітній виставці «Gulfood» (ОАЕ, Дубай), що стало стратегічно важливим для компаній харчової промисловості, які встановили ділові контакти в регіоні з високими темпами економічного зростання і високим попитом на якісні продукти харчування. На той період у виставці взяли участь понад 3 000 учасників з 28 країн світу, однією з яких була Україна.

 

Трохи пізніше – в 2016 році Центр Досліджень та Сертифікації «Альраід» в черговий раз представляє українських виробників, беручи участь в п’ятій виставці «World Halal Summit», що проходила в Стамбулі. На даній виставці представники Центру Досліджень і Сертифікації Халяль «Альраід» познайомилися з останніми тенденціями в галузі Халяль, зустріли нових ділових партнерів, аби налагодити взаємини для подальшої співпраці України і Туреччини в індустрії Халяль.

 

Роком пізніше, в 2017 році, Центр Сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн», починаючи свою активну діяльність, отримує акредитацію GSO, що дає можливість сертифікувати продукцію харчування відповідно до стандарту Халяль країн Перської Затоки (ОАЕ, Саудівська Аравія, Катар, Бахрейн, Оман, Кувейт), що безперечно вивело цей центр сертифікації на новий, більш високий рівень. З цього моменту все більше і більше українських виробників розпочинають співпрацю з центром сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн». Таким чином Центр Сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн» отримує певний статус в сфері Халяль індустрії, чим завойовує довіру не тільки українських виробників, а й зарубіжних партнерів.

 

На рахунок «Центр Сертифікації «Халяль», в 2019 році він стає визнаним центром сертифікації Халяль в Малайзії, отримавши акредитацію JAKIM; трохи пізніше цей центр сертифікації отримує акредитацію EIAC, що дає можливість сертифікувати продукцію харчування на відповідність стандарту Халяль, згідно вимогами Арабських Еміратів для подальшого експорту у цю країну.

 

Таким чином, щорічно, з 2008 року, вищезазначені центри сертифікації вносили чималий внесок у розвиток індустрії Халяль в Україні, що важливо не тільки для зовнішньоекономічних зв’язків, а й для внутрішніх, адже, на сьогоднішній день, споживачами продукції Халяль є не тільки мусульмани, але і всі, хто віддає перевагу здоровому харчуванню і відповідально підходить до вибору харчових продуктів. З кожним роком все більше продукції Халяль ми можемо побачити на полицях українських супермаркетів, на ринках, а також багато операторів громадського харчування при виборі продукції віддають перевагу тим, що мають Халяль сертифікацію.

 

Зауважимо, на сьогоднішній день в Україні існує понад 20 центрів сертифікації Халяль. Але з огляду на високі вимоги Шаріату, що пред’являються не тільки до виробників продуктів харчування, а й безпосередньо до самих центрам сертифікації Халяль, не кожен з них відповідає цим вимогам. Проводячи дослідження, ми виявили, що серед великої кількості подібних центрів не викликають сумнівів і авторитетними залишаються такі, як «Центр Досліджень та Сертифікації Халяль «Альраід», «Центр Сертифікації «Халяль» і «Центр Сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн».

Поділитися новиною

UKRHALAL

УКРАЇНСЬКА АСОЦІАЦІЯ ХАЛЯЛЬ ІНДУСТРІЇ

Підписатися на розсилку

Общее Собрание членов Ассоциации

Высший орган управления, определяющий стратегию и основные направления деятельности Ассоциации. Очередное Общее собрание членов Ассоциации проводится один раз в год не ранее, чем через три, и не позднее, чем через девять месяцев после окончания финансового года. К исключительной компетенции Общего собрания относится решение таких вопросов как: изменение Устава Ассоциации, определение основных направлений деятельности, принципов формирования и использования ее имущества.

Совет Ассоциации

Является постоянно действующим коллегиальным органом управления, осуществляющим общее руководство деятельностью Ассоциации в период между Общими собраниями членов Ассоциации. Совет Ассоциации проводит заседания по мере необходимости, но не реже двух раз в год. Совет формируется в количестве не менее 5 человек на добровольной основе из представителей организаций – членов Ассоциации. По решению Общего собрания членов Ассоциации в состав Совета могут входить независимые члены, которые не связаны трудовыми отношениями с Ассоциацией и ее членами и удовлетворяют требованиям законодательства. В компетенцию Совета Ассоциации входит решение вопросов общего руководства, за исключением решения вопросов, отнесенных к исключительной компетенции Общего собрания членов Ассоциации и исполнительных органов Ассоциации в соответствии с Уставом.

Президент Ассоциации

является единоличным исполнительным органом Ассоциации, избираемым Общим собранием сроком на 5 лет. Президент организовывает и обеспечивает исполнение решений Общего собрания членов Ассоциации и Совета Ассоциации. Президент без доверенности действует от имени Ассоциации, представляет Ассоциацию во всех организациях, как в Украине, так и за границей, самостоятельно принимать решения от имени Ассоциации в пределах своей компетенции.

Президиум

Коллегиальный исполнительный орган, который руководит текущей деятельностью Ассоциации. В состав Президиума входят Президент и два вице-Президента, назначаемые по представлению Совета Ассоциации сроком на 5 лет.

Загальне Зібрання членів Асоціації

Вищий орган управління, який визначає стратегію і основні напрямки діяльності Асоціації. ЧерговеЗагальне зібрання членів Асоціації проводиться один раз на рік. Не раніше, ніж через три і не пізніше, ніж через дев’ять місяців після закінчення фінансового року. До виключної компетенції Загальних зборів належить вирішення таких питань, як зміна Статуту Асоціації, визначення основних напрямків діяльності, принципів формування і використання її майна.

Рада Асоціації

Є постійно діючим колегіальним органом управління, який здійснює загальне керівництво діяльністю Асоціації в період між Загальними зібраннями членів Асоціації. Рада Асоціації проводить засідання в міру необхідності, але не рідше двох разів на рік. Рада формується в кількості не менше 5 осіб на добровільних засадах з представників організацій – членів Асоціації. За рішенням Загальних зборів членів Асоціації до складу Ради можуть входити незалежні члени, які не пов’язані трудовими відносинами з Асоціацією і її членами і задовольняють вимогами законодавства. До компетенції Ради Асоціації входить вирішення питань загального керівництва, за винятком вирішення питань, віднесених до виключної компетенції Загальних зборів членів Асоціації та виконавчих органів Асоціації відповідно до Статуту.

Президент

Є одноосібним виконавчим органом Асоціації, що обирається Загальними зборами терміном на 5 років. Президент організовує і забезпечує виконання рішень Загальних зборів членів Асоціації та Ради Асоціації. Президент без довіреності діє від імені Асоціації, представляє Асоціацію в усіх організаціях, як в Україні, так і за кордоном, самостійно укладає угоди від імені Асоціації в межах своєї компетенції.

Президіум

Колегіальний виконавчий орган, який керує поточною діяльністю Асоціації. До складу Президії входять Президент і два віце-Президента, які призначаються за поданням Ради Асоціації строком на 5 років.

President

Is the sole executive body of the Association, elected by the General Meeting for a term of 5 years. The President organizes and ensures the implementation of decisions of the General Meeting of the Association and of the Association Council. President without power of attorney on behalf of the Association, represents the Association in all organizations, both in Ukraine and abroad, on their own transactions on behalf of the Association within its competence.

Presidium

The collegial executive body that manages the current activities of the Association. The Presidium consists of the President and two vice-presidents, appointed on the proposal of the Board of the Association for a period of 5 years.

 

Association Council

It is a permanent collegial management body performing general management of the Association in the period between the General Meetings of the Association. The Association Council shall meet as required, but at least twice a year. The Council is formed of at least 5 people on a voluntary basis from the representatives of organizations – members of the Association. The General Meeting of the Association members of the Presidium are independent members who are not in labor relations with the Association and its members and meet the requirements of federal law. The Association Council is competent to general management, with the exception of the matters reserved to the exclusive competence of the Association of the Association and the executive bodies of the General Meeting in accordance with the Charter.

General Meeting of Association Members

Supreme governing body that determines the strategy and basic directions of activity of the Association. The next General Meeting of the Association shall be provide once a year. Not earlier than three, and no later than nine months after the financial year end. The exclusive competence of the General Meeting include issues such as: the change of the Charter of the Association, the definition of the main activities, the principles of formation and use of its property.