Малайзия намерена запустить первую в мире халяльную фармакопею в следующем году посредством меморандума о взаимопонимании (MoU) между Universiti Sains Malaysia (USM) и Penang International Halal Hub (PIHH) Development Sdn Bhd (Halal Penang).

 

Профессор Института медицинских и стоматологических исследований USM Профессор Сайед Азар Сайед Сулайман сказал, что USM в рамках своих халяльных исследований в сфере услуг, исследований и обучения (HASRAT) планирует запустить модуль фармакопеи Халяль в следующем году.

 

Он сказал, что в фармакопее Халяль будут перечислены ингредиенты, относящиеся к категории Халяль, включая химические и не химические вещества, чтобы потребителям было легче находить продукты Халяль на рынке.

 

«Фармакопея разместит список всех химических и нехимических ингредиентов, используемых во всем мире для различных аспектов фармацевтической отрасли. Люди больше не должны ссылаться на (несколько) справочных материалов перед покупкой продукта. Халяльная фармакопея приносит пользу всем неравнодушным отрасли и потребителям во всем мире.

 

«Согласно плану, мы будем (публиковать) модуль халяльной фармакопеи как онлайн, так и в печатном виде. Мы разработаем веб-сайт в форме подписки, чтобы мы могли одновременно получать доход », – сказал он на пресс-конференции после подписания Меморандума о взаимопонимании между USM и Халал Пенанг, вчера здесь.

 

Меморандум о взаимопонимании был подписан вице-канцлером USM профессором Фейсалом Рафиком Махамдом Адиканом и председателем PIHH, а также председателем государственного комитета по развитию международной и внутренней торговли, делам потребителей и предпринимательству Датуком Абдулом Халимом Хуссейном от имени Halal Penang.

Европейский Банк Реконструкции и Развития (ЕБРР), в рамках инициативы ЕС EU4Business, приглашает украинские малые и средние предприятия в агро – секторе и продуктов питания зарегистрироваться на конкурсный отбор для участия в Торговой миссии в Турцию, которая состоится 10-12 февраля 2020 в Стамбуле, при информационной поддержке Офиса по продвижению экспорта Украины.

 

Цель торговой миссии: создание торговых возможностей для украинских производителей для выхода и/ или расширению присутствия компаний на рынке Турции через установление деловых контактов с потенциальными партнерами путем проведения индивидуальных встреч в формате В2В.

 

Бизнес-делегации путем конкурсного отбора будут выбраны десять (10) компаний, которые получат индивидуально организованные бизнес-встречи с потенциальными турецкими партнерами, запланированные иностранным консультантом для каждой компании в отдельности; изучение и анализ торговых возможностей Турции, тренинг по ведению В2В переговоров и рекомендации по выходу на локальный рынок; визиты на предприятия и/ или торговых сетей для обмена опытом.

 

Вышеперечисленные услуги финансируется ЕС в рамках инициативы EU4Business и организуются ЕБРР. Участники самостоятельно покрывают лишь расходы на билеты, проживание и питание.

 

Узнать больше об участии в торговой миссии в Турцию можно по ссылке: ️ https://preview.mailerlite.com/w0g8m6

 

Проект финансируется в рамках инициативы ЕС EU4Business и реализуется ЕБРР

 

Источник: Офис по продвижению экспорта Украины 

 

 

Результаты HalalBooking за первые три квартала 2019 года показывают, что более 75 000 человек зарегистрировались на сайте, используя уникальную функциональность поиска, подходящую для халяльного выбора отелей и вилл.

 

Стоимость заказов за тот период составила 26,5 миллиона долларов. Это на 46% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

 

Эльнур Сейидли, генеральный директор HalalBooking, сказал: «Эти результаты показывают, что мы планируем достичь 30 миллионов долларов в бронировании к концу года. Мы также были рады узнать, что уже второй год подряд занимаем место на ежегодной Sunday Times Virgin Atlantic Fast Track 100, HalalBooking занимает 33-е место. Это делает нас компанией с самыми быстрорастущими продажами в сфере туризма».

 

Уфук Сечгин, директор по маркетингу HalalBooking, добавил: «Мы достигли этих результатов, несмотря на сложные условия торговли на ключевых рынках таких, как Великобритания, с сохраняющейся неопределенностью в отношении Brexit и краха Thomas Cook, а также Германии с опасениями рецессии в 3 квартале. Тот факт, что мы увеличили объем бронирования на 46%, показывает огромный рыночный потенциал. Это также свидетельствует о том, что клиенты ценят нас благодаря уникальной функциональности поиска  Халяль вариантов. У нас появляется все больше и больше постоянных клиентов и наш трехуровневый клуб лояльности HB завоевал популярность».

 

«Отчет о состоянии глобальной исламской экономики за 2019/20 годы», недавно выпущенный DinarStandard, подчеркивает силу халяльной экономики во всем мире. По оценкам доклада, «в 2018 году мусульмане потратили 2,2 триллиона долларов США на продукты питания, фармацевтику и образ жизни, на которые влияют потребности мусульман». Согласно отчету, в 2018 году расходы на поездки, ориентированные на мусульман или на Халяль услуги, составили 189 млрд долларов, увеличившись на 6,8% в годовом исчислении, что составляет 12% от мировых расходов на поездки. Прогнозируется, что в 2024 году он достигнет 274 миллиардов долларов (исходя из совокупного годового роста в 6,4%).

 

Главный операционный директор HalalBooking Энвер Себи подчеркнул, что диверсификация продукции является ключевым фактором роста бизнеса. Он сказал: «Хотя Турция остается нашим главным пунктом назначения для тех, кто ищет курорты, дружественные к Халяль, спрос на Марокко значительно вырос в 2019 году. Мы тесно сотрудничали с отелями в Марокко, чтобы помочь им разработать предложения и направления, ориентированные на Халяль такие, как Марракеш и Агадир оказываются очень популярными среди наших гостей. Мы также расширили европейские направления такие, как Испания, Босния, Лондон и Париж, увеличили наши предложения в дальнемагистральных направлениях таких, как Индонезия, Малайзия и Таиланд, и запустили новые экзотические направления такие, как Мальдивы, Маврикий и Сейшельские острова. В целом, мы увеличили разнообразие предлагаемого жилья, которое включает не только пляжные курорты, но и городские, горнолыжные и спа-отели».

Турция, Малайзия и Катар, согласно ведущей фигуре в катарском финансировании, готовы пустить корни в новых регионах.

 

В беседе с агентством Anadolu в финансовом центре Катара Юсуф Аль-Джайда сказал, что Малайзия может стать воротами для исламских финансов в Азию, Турция в Европу и Катар на Ближний Восток и в Африку.

 

Он подчеркнул, что Малайзия готова со своей правовой базой для содействия сектору, а также предоставить Сукук. Катар и Турция должны активизировать свою деятельность и сделать больше для сектора, который должен стать новаторским для мусульманских стран.

 

Подчеркнув, что городам Доха и Анкара необходимо наращивать и делать больше, он сказал, что эти три страны могут сформировать большую платформу для обмена опытом, технологиями и знаниями в области стоимостью 2,4 триллиона долларов.

«Аль-Джайда сказала, добавив, что исламские финансы сейчас растут даже быстрее, чем традиционные».

 

Генеральный директор выделил несколько новых потенциальных областей для исламских финансов, таких как исламские финансовые технологии, исламское перестрахование и управление исламскими активами.

 

«Я думаю, что у нас очень светлое будущее, но предстоит проделать большую работу», – отметил он.

 

Аль-Джайда сказала, что исламские финансы могут стать образцом для подражания для мировой экономики.

 

Финансовый центр Стамбула

Касаясь проекта Стамбульского финансового центра в Турции, который, как ожидается, будет завершен в 2022 году, «Аль-Джайда» выразилась очень положительно в отношении потенциала центра.

 

«Мы вели переговоры с представителями из Малайзии и Финансовым центром Стамбула, надеюсь, что очень скоро мы подпишем очень важный Меморандум», – сказал он.

 

Стратегически расположенный между европейскими и мусульманскими странами, Стамбульский финансовый центр надеется стать центром небанковского финансового сектора.

 

Аль-Джайда призвала Турцию сотрудничать с Катаром и Малайзией, чтобы сделать исламские финансы успешным сектором в стране.

 

Катарские инвестиции в Турцию

«Турция – большая страна. Это очень важный рынок, который привлекательный с точки зрения прямых иностранных инвестиций», – утверждает Аль-Джайда.

 

Он прокомментировал инвестиции Катара в Турцию, подчеркнув, что Катар уже выделил 10 миллиардов долларов и что 35% из них было инвестировано.

 

Углеводородное государство Катарского залива в настоящее время инвестирует в сектор недвижимости и здравоохранения Турции.

 

«Инвестиции способствуют здоровым политическим отношениям, а наше партнерство с Турцией длится уже сотни лет».

Уже несколько лет подряд мы наблюдаем стремительное развитие рынка Халяль в Украине. Все больше крупных компаний проходят сертификацию и получают подтверждение халяльности своей продукции.

 

Пару месяцев назад самая крупная компания и лидер производства яиц и производных от них продуктов в Европе агрохолдинг «Авангард», который входит в группу компаний «Укрлендфарминг», получил сертификат Халяль международного образца для своей продукции.

 

Сертификация Халяль означит строгое соблюдение всех религиозных правил и выполнение определенных технических норм в соответствии со стандартами Халяль.

 

«Основном аспектом для производства яиц Халяль является состав корма, которым кормят птицу. Он должен быть исключительно растительного происхождения. Он не должен содержать в себе вредные добавки или ГМО» – объяснила директор центра сертификации «Халяль Глобал Юкрейн» Виктория Нестеренко.

 

В Украине проживает около двух миллионов мусульман, которые употребляют только продукты Халяль, теперь же они могут с уверенностью покупать продукцию торговой марки «Квочка».

 

Агрохолдинг «Авангард» ежегодно реализует около двух миллиардов яиц в Украине и экспортирует больше, чем в 40 стран. Получение сертификата Халяль позволит расширить границы сотрудничества со странами Ближнего Востока, Азии и Африки.

 

 

Крупное японское туристическое агентство подписало соглашение с сингапурской фирмой по сертификации халяльных продуктов, чтобы продвигать и содействовать большему количеству точек питания и напитков в Японии, чтобы принять исламские стандарты приготовления пищи, чтобы удовлетворить мусульманских туристов.

 

JTB Pte. Ltd. в пятницу подписала соглашение с Warees Halal Ltd., сингапурской государственной компанией, которая входит в состав Исламского религиозного совета Сингапура и уполномочена агентством предоставлять услуги по сертификации Халяль продуктов за пределами Сингапура.

 

В Японии, где в следующем году пройдут Олимпийские и Паралимпийские игры в Токио, растет интерес к халяльной еде, чтобы удовлетворить особые диетические потребности мусульманских спортсменов и посетителей.

 

Халяль – это еда, приготовленная в соответствии с исламским законодательством, например, не содержащая свинину или алкоголь. Кроме того, скот и птица, используемые для мяса, должны быть убиты в соответствии с исламскими обрядами.

 

В соответствии с соглашением, эти два предприятия будут продвигать и предоставлять халяльную сертификацию в Японии на основе сингапурского стандарта Халяль и системы управления.

 

Несмотря на растущий интерес со стороны японских заведений по продаже продуктов питания и напитков к сертификации на Халяль, одним из главных препятствий было то, что многие хотели бы продолжать продавать алкоголь, поскольку они должны продолжать обслуживать и своих немусульманских клиентов.

 

Сингапурская фирма помогает решить эти проблемы, предоставляя возможность иметь только часть ресторана, получившего сертификат Халяль.

 

Согласно плану, будут предложены два типа сертификатов – «халяльная сертификация», которая имеет более строгие стандарты, и «сертификация для мусульман», которая является более гибкой.

 

Например, из-за условий в Японии, в которых рестораны и кафе могут быть слишком маленькими для того, чтобы их кухня была разделена на халяльные и нехаляльные секции, они также могут предлагать упакованные, предварительно приготовленные халяльные продукты в качестве сертифицированных для мусульман ресторанов.

 

Соглашение направлено на содействие росту и развитию индустрии халяльных продуктов питания и путешествий в Японии, стимулированию экспорта продукции Халяль в Японию и из нее и улучшению опыта мусульманских туристов в Японии.

 

«Благодаря многонациональному опыту работы в Сингапуре, наш опыт и знания делают нас идеальным партнером для работы с JTB в Японии», – сказал Саллим Абдул Кадир, председатель Warees Halal, в своем выступлении на церемонии подписания.

 

Тору Икута, президент и главный исполнительный директор JTB Asia-Pacific, сказал, что «во время предстоящей Олимпиады в Токио в 2020 году Япония рассчитывает принять огромное количество спортсменов и гостей из мусульманских стран, участвующих в играх».

 

Помимо обслуживания мусульманских гостей в Японии, Икута сказал, что хотел бы видеть больше экспортируемых Халаль-продуктов японского производства.

Ежегодная выставка Gulfood  – это крупнейшая в мире и регионе Персидского залива и Ближнего востока специализированная выставка. Особой популярностью выставка Gulfood пользуется у посетителей из стран региона, поскольку более 95% продуктов питания в страны залива импортируется, что наряду со значительными объемами реэкспорта в ОАЭ, которые оцениваются в 15,8 млрд. долларов США, делает выставку Gulfood важным мероприятием.

 

Gulfood – крупнейшая и наиболее влиятельная в мире ежегодная выставка пищевой промышленности и производства напитков, с беспрецедентным количеством посетителей, экспонентов и бизнес-сделок, проведенных в течение четырех дней выставки.

 

Gulfood – важная международная платформа, в которой участвует более 5000 компаний из 120 стран и свыше 97000 посетителей из 185 стран мира. Для этого площадь экспозиций дубайского торгового центра DWTC увеличена до 127000 кв. м за счет временных павильонов площадью 23000 кв. м.

 

Сотни специалистов компаний-производителей халяльной продукции из 50 стран участвуют в крупнейшей выставке-в-выставке Halal World Food – признанной крупнейшей в мире ежегодной выставкой халяльной продукции. Глобальное присутствие на выставке Gulfood подтверждено 120 официальными национальными павильонами.

 

“Gulfood стала важной частью бизнес-планов глобальной пищевой промышленности. Выставка, последовательно достигающая новых результатов, растет из года в год, и ее глобальный статус не вызывает сомнений” – сказал Хелал Саид Альмарри, генеральный директор организатора выставки Dubai World Trade Centre. “Gulfood предоставляет возможность проведения торговых сделок для местных, региональных и международных производителей, поставщиков, дистрибьюторов и розничных торговцев на миллиарды дирхамов”.

 

24-я крупнейшая в мире ежегодная выставка продуктов питания и напитков Gulfood 2019 в очередной раз укрепила свою репутацию специализированной торговой платформы для специалистов F&B со всего мира, чтобы продемонстрировать последние инновации и экспозиции 5000 участников на площади 93000 кв. м. во Всемирном торговом центре Дубая (DWTC).

 

Среди посетителей выставки Gulfood владельцы и служащие супермаркетов, бакалейных магазинов, производители, импортеры, экспортеры, дистрибьюторы продуктов и напитков; владельцы отелей и ресторанов (в том числе рестораны быстрого питания), государственные департаменты, отвечающие за снабжение больниц, госпиталей, гражданских и оборонных объектов, транспортные компании и тд.

 

Сопутствующие выставочные мероприятия:

INGREDIENTS Middle East – Международная выставка ингредиентов, добавок, наполнителей для производства продуктов питания и напитков

RESTAURANT & CAFE Middle East – Международная выставка оборудования, технологий, продукции для индустрии общественного питания и ресторанного бизнеса

В рамках Gulfood пройдет Международный форум пищевой индустрии Ближнего Востока, в рамках которого пройдет целый ряд сессий, презентаций, круглых столов.

Профили Gulfood:

• Выпечка и кондитерские изделия
• Продукты питания и напитки
• Пищевые ингредиенты
• Пищевая упаковка и этикетки
• Оборудование для маркировки, нанесения штрих-кодов и взвешивания
• Машины и оборудование для пищевой промышленности
• Холодильное оборудование
• Оборудование для отелей и сервиса

Дубай — выдающийся торговый коммерческий центр, инновационный, динамичный — город с богатой предпринимательской деловой культурой.

Дубай — главный торговый пункт для рынка стран Ближнего Востока, Северной и Южной Африки, Индии, а также стран СНГ.  Рынок охватывает 31 страну и 2 млрд. потребителей.

Дубайский Центр Развития Исламской Экономики (DIEDC) принял участие в четвертом Туринском Исламском Экономическом Форуме (TIEF) в качестве стратегического партнера двухлетнего мероприятия, целью которого является освещение темы влияния исламских финансов на социально-экономическое развитие. DIEDC возглавлял делегацию ОАЭ в TIEF вместе с Управлением культуры и искусства Дубая (Dubai Culture), которое поддержало Форум в качестве международного партнера.
Продолжая тему «Создание целостной исламской экономики», трехдневное собрание собрало экспертов, ученых, исследователей и руководителей в Турине, чтобы обсудить важные темы, в том числе финтех, блокчейн, искусственный интеллект, городскую политику, политика социального воздействия и креативную исламскую экономику.

 

На форуме были проведены два круглых стола, организованных Глобальным саммитом по исламской экономике, в котором приняли участие DIEDC, Dubai Culture, Университет Объединенных Арабских Эмиратов, Управление свободной экономической зоны аэропорта Дубая (DAFZA), Центр торговли и маркетинга Халяль и Etihad Credit Insurance.

 

Хала Бадри, генеральный директор Dubai Culture: «Исламская креативная экономика – это растущий мировой рынок, в центре которого находится Дубай. Его можно в широком смысле определить как любую экономическую деятельность, которая включает в себя культурное или творческое производство, культурные мероприятия и мероприятия исламского происхождения, связанные с исламской традицией или вдохновленные ими. Вся наша культурная экосистема построена на этой модели, и очень важно обсудить это на международном и стратегическом уровне».

 

Абдулла Мохаммед Аль Авар, генеральный директор DIEDC, подчеркнул, что исламская экономика является одной из самых быстрорастущих экономических систем в мире благодаря своему реальному потенциалу и важной роли в экономической интеграции и ответственных инвестициях. Он отметил, что участие ОАЭ в TIEF отражает стремление страны делиться передовым опытом в исламской экономике и обмениваться опытом с международными рынками, заинтересованными в достижении этичной и устойчивой экономики.

 

Аль Авар сказал: «Участие Центра в TIEF 2019 укрепило позиции Дубая, как пионера в области технологических инноваций и реагирования на последние тенденции, доминирующие в экономической среде. Они также повысили осведомленность о творческом потенциале Дубая и прогрессе в развитии креативного сектора исламской экономики».

 

«Италия является третьей по величине экономикой в ​​ЕС и одной из самых динамичных в мире. Экономический рост стран Организация исламского сотрудничества (ОИК) повысил интерес к быстрорастущему рынку Халяль. Быстрый рост индустрии Халяль был замечен итальянским рынком и мы стали свидетелями интереса более 1000 компаний, которые инвестировали в продукты, соответствующие требованиям рынка Халяль. Некоторые продукты включают продукты питания и напитки, косметику, фармацевтические препараты, а также одежду », – сказала Амна Лото, помощник генерального директора DAFZA.

 

«Для меня было честью участвовать в качестве участников дискуссии в Туринском исламском экономическом форуме вместе с нашими партнерами из Дубайского центра развития исламской экономики. В ходе панельной дискуссии мы внесли свой вклад, предоставив экспертные знания и наше глобальное ценностное предложение, «Центр торговли и маркетинга Халяль», глобальный Центр развития бизнеса, ориентированный на возможности экономики Халяль для отрасли».

 

«У нас были очень продуктивные и обогащающие обмены с итальянскими компаниями, которые проявили большой интерес к индивидуальным услугам Центра торговли и маркетинга Халяль. Центр поддержит рост компаний и поднимет их на следующие этапы экономического пути Халяль. Мы полагаем, что это взаимодействие принесет пользу, как Италии, так и ОАЭ, способствуя росту итальянского экспорта в страны с преобладающим мусульманским населением, а также укрепит позиции Дубая, как столицы исламской экономики».

 

Саид Мубарак Харбаш Аль Марри, заместитель генерального директора по стратегии и планированию в DIEDC, провел первую сессию под названием «Исламская креативная экономика и халяльный туризм», на которой были изучены ведущие тенденции халяльного туризма и рассмотрена роль технологий в развитии сектора и обмене лучшими знаниями и практики с итальянским рынком.

 

На второй сессии под названием «Будущее исламской экономики: внедрение блокчейна и искусственного интеллекта» обсуждались оптимальные способы использования современных технологий в ОАЭ и на соседних рынках. Разговор вращался вокруг внедрения криптовалюты в исламских финансовых организациях и влияния технологического внедрения в секторах исламской экономики на нормативно-правовую базу.

 

Туринский исламский экономический форум организован городом Турин в партнерстве с Туринским университетом, Торговой палатой Турина и Ассоциацией по развитию альтернативных инструментов и финансовых инноваций (ASSAIF) и при поддержке Turismo Torino e Provincia.

В связи с растущим спросом на Халяль – путешествия, активно развиваются отели , которые обещают обеспечить проживание по шариату, что к сожалению не всегда успешно применяется на практике, как осознала Октин Риянтини во время одного из своих пребываний в отеле, который утверждал, что он соответствует нормам шариата.

 

Риянтини остановилась в двух отелях “по шариату” в Индонезии и получила хорошее впечатление от первого, она отметила, что персонал отеля всегда встречал гостей исламским приветствием, раздавал призыв на молитву и обеспечивал молитвенные удобства, а также знак Киблы в каждой комнате.

 

«Атмосфера была в значительной степени исламской, а сам отель был чистым и ухоженным», – сказала она.

 

Однако второй отель оставил не лучшее впечатление, несмотря на то, что на веб-сайте онлайн-бронирования на сайте указано ” Шариат”.

 

Хотя они предоставили молитвенную комнату на каждом этаже, Риянтини сказала, что, похоже на то, что  она была спешно подготовлена ​​и немного жуткая, поэтому она и ее семья решили молиться в своей комнате. Кроме того, отель не был должным образом обустроен.

 

«Может быть, они считают, что их отель соответствует нормам шариата только потому, что на каждом этаже есть молитвенная комната и табличка «Кибла », но в целом атмосфера едва ли была такой, чтобы она была благоприятной для мусульман», – сказала она.

 

«Я узнал, что не все отели, которые утверждают, что основаны на шариате, действительно соответствуют стоимости. Если нам придется остановиться в таком отеле в другой раз, нам нужно будет решить, с какой сетью отелей он связан », – сказала она.

 

Подходящие мусульманам путешествия и туризм в Индонезии продолжают расти, причем Индонезия названа местоположением номер один из 130 стран мира для халяльного туризма в мире согласно Глобальному индексу мусульманских путешествий 2019 года.

 

Поставщики услуг быстро подключились к растущему рынку, несмотря на противоречия и неправильные представления о халяльном туризме в крупнейшей в мире стране по количеству мусульман.

 

Согласно опросу, проведенному оператором сети размещения Airy, 60 процентов туристов в Индонезии считают важным проживание по Шариату. Эта цифра согласуется с данными Исследовательского центра Альвара, которые показали, что 64% ​​индонезийских миллениалов путешествуют и уезжают в отпуск не реже одного раза в год, предоставляя на рынок около 26 миллионов туристов.

 

Отвечая на рыночный спрос, Airy в 2016 году начал предлагать сегмент под названием Airy Syariah или сеть отелей на основе шариата.

 

«Наш отель Airy Syariah предлагает размещение, подходящее для мусульман, чтобы гости могли чувствовать себя комфортно. Реакция рынка была хорошей, и спрос на жилье по шариату продолжает расти с каждым годом. На сегодняшний день наш уровень занятости составляет от 40 до 70 процентов», – вице-президент Airy по маркетингу Ика Парамита.

Парамита сказала, что Airy сотрудничает с более чем 400 комфортными для мусульманам объектами в примерно 50 городах Индонезии и эта цифра растет по сравнению с прошлым годом.

 

«Еда и напитки в наших отелях сертифицированы Халяль. Гости могут сразу же испытать свое пребывание в наших отелях, которое основанно на шариате, где форма и отношение персонала отеля соответствуют исламским ценностям. Кроме того, мы проверяем статус брака, когда пара регистрируется», – сказала Парамита.

 

Соответствующее Шариату жилье не является новым в Индонезии. Сеть отелей Sofyan в Джакарте с 1992 года внедрила эту концепцию в двух своих зданиях, убрав из своих помещений ночные клубы, бары и алкогольные напитки.

 

Согласно отчету «Состояние глобальной исламской экономики» за 2019 год, в 2018 году расходы на поездки для мусульман были оценены в 189 миллиардов долларов, а к 2024 году они составят 274 миллиарда долларов.

IFANCA является корпорацией США, миссия которой состоит в том, чтобы продвигать институт Халяль повышением осведомленности и оказания помощи отрасли в производстве продуктов Халяль. Сотрудничая с другими организациями и учреждениями, корпорация, надеется, что каждый, кто ищет продукты Халяль, сможет найти их в любом месте. IFANCA была основана в 1982 году группой ученых в области пищевых продуктов, исламских ученых, обладающих знаниями и опытом в области промышленного производства продуктов питания. Основатели, сами потребители Халяль, понимали проблемы, с которыми сталкиваются потребители при поиске подходящих халяльных продуктов в США. Чтобы решить эти проблемы, они создали программы осведомленности Халяль, халяльного образования и сертификации. Многие из этих людей продолжают выполнять руководящие должности в IFANCA сегодня.

 

Существует несколько халаль-сертификаторов, базирующихся в Соединенных Штатах, но только один, который признан тремя лидерами исламской экономики – Индонезией, Малайзией и Объединенными Арабскими Эмиратами . Исламский совет по продовольствию и питанию в Иллинойсе (IFANCA), возможно, уже сделал свое имя за рубежом в качестве ведущего халаль-сертификатора в США, и теперь 37-летний институт  направил свои силы по созданию более широкой экосистемы исламской экономики.

 

Журналисты задали несколько вопросов доктору Мухаммаду Мунира Чаудри, президента и главного исполнительного директора IFANCA, чтобы обсудить текущее состояние и будущее халяльной экономики.

 

Вопрос: Как IFANCA способствует росту халяльной экономики?

 

IFANCA является идейным лидером в секторе Халяль и ключевым фактором развития халяльной экономики. Компания достигла этого, будучи мировым лидером в области Халяль науки, юриспруденции и сертификации. Наши глубокие знания производственной практики и требований к импорту позволяют IFANCA помогать производителям производить продукцию Халяль эффективным и гарантированным образом и упрощать сложную информацию о продукте для потребителей. Наши требования к системе качества Халяль были реализованы глобальными транснациональными корпорациями, МСП, местными производителями, поставщиками услуг питания и новыми стартапами для производства аутентичных, сертифицированных по качеству продуктов Халяль, отвечающих строгим требованиям Халяль.

 

Вопрос: Какие факторы позволили вам стать лидером в халяльной экономике?

 

Нам удалось занять прочную позицию, потому что у нас есть квалифицированные и уважаемые религиозные советники, технические эксперты, большой опыт работы в отрасли и глобальная сеть партнеров из отрасли и правительства. Мы объединяем это интеллектуальное доверие каждый год, чтобы обсудить технические проблемы и возможности в халяльной экономике на Международной конференции халяльных продуктов IFANCA. Заинтересованные стороны приезжают со всего мира, чтобы принять участие в обсуждениях, чтобы решить текущие и будущие проблемы в области соблюдения правил Халяль и развития рынка.

 

Вопрос: Какие происходящие в мире события, способствуют развитию халяльной экономики?

 

За пределами Соединенных Штатов мы видим растущую связь внутри халяльной системы, которая фрагментирована многочисленными стандартами и регулирующими органами.

 

Существует движение, объединяющее вещи, и оно происходит прямо сейчас, например, новая инициатива Малайзии, Международный совет по вопросам Халяль (IHAB) и Международный форум по аккредитации Халяль (IHAF), базирующийся в ОАЭ.

 

В прошлом году мы стали свидетелями официального запуска IHAB в Куала-Лумпуре. Это свидетельствует о решимости международного органа расширять сотрудничество в области  сертификации Халяль. Мы ждали чего-то подобного много лет.

 

В то же время IHAF в Дубае удовлетворяет еще одну потребность в системе Халяль: аккредитация. Во многих странах в течение десятилетий существовали системы распознавания органов сертификации Халяль; Теперь ОАЭ объединяет международную стандартизацию и аккредитацию систем качества.

 

Мы видим, как Юго-Восточная Азия внедряет свои программы признания в области аккредитации, а Ближний Восток и Северная Африка – свои программы Халяль в направлении более эффективного контроля для повышения надежности и доверия. Обе области, объединившись, приведут к гармонизированному глобальному стандарту Халяль.

 

IFANCA будет частью этой растущей связи и также будет участвовать в инициативах IHAF и IHAB.

 

Вопрос: Америка: Халяль или не Халяль?

 

Для мусульман в Америке борьба за поиск халяльных продуктов облегчается не потому, что они требуют Халяль от промышленности, а из-за импорта уже сертифицированных продуктов, а также из-за того, что некоторые корпорации делают всю свою категорию продуктов халяльной. Примером глобального бренда является Godiva Chocolates, который, хотя и сертифицирован IFANCA для рынка США, изначально не использовал этикетку «Халяль» в Соединенных Штатах. Godiva добавил символ Халяль в 2011 году.

 

У Godiva теперь присутствует логотип Халяль на каждом продукте,  который сертифицирован как халяльный. У них могут быть некоторые новые позиции, которые еще не были сертифицированы, или несколько специальных позиций, которые не являются халяльными. Вы можете пойти в их магазины и сказать: “Я хочу ассорти из шоколада Халяль”, и если у них есть продукт, который не идентифицирован, как Халяль, они не положат его в вашу коробку. Многие другие компании, такие как Saffron Road, Abbott Nutrition, Organic Valley, Nestle и другие, размещают на своих этикетках логотип Халяль IFANCA.

 

Большинство американских компаний производят Халяль только для экспорта. Проблема может заключаться в том, что мусульманские потребители не могут показать производителям продуктов питания, что в Америке живут 8-10 миллионов мусульман и 16-20 миллионов халяльных потребителей.

 

Что касается непродовольственных товаров, мы видим рост спроса на сертификацию косметики Халяль и средств личной гигиены. За последние десять лет в IFANCA наблюдался среднегодовой темп роста на уровне семи процентов в сфере сертификации халяльных продуктов.

 

«Для стимулирования роста мы поддерживаем малые и средние предприятия (МСП), предоставляя лабораторию, в которой компании могут выполнять свою основную работу, но большая часть нашей работы осуществляется с лидерами рынка».

 

Мы хотим, чтобы лидеры рынка предлагали то, что они предлагают всем остальным. Мы можем помочь компаниям сделать свои существующие продуктовые линейки халяльными, внеся небольшие изменения в формулу, за исключением, конечно, свинины и алкогольных напитков.

 

Вопрос: Как выглядит будущее халяльной сертификации?

 

Сертификация Халяль будет продолжать расти и будет свидетельствовать о постоянной гармонизации стандартов Халяль, усилении взаимоотношений между органами сертификации Халяль и дополнительными многосторонними соглашениями между регулирующими органами и органами аккредитации. Несмотря на то, что продолжаются усилия по разработке глобального стандарта Халяль, мы с нетерпением ожидаем всеобъемлющего обсуждения гармонизации стандартов и облегчения аккредитации путем привлечения всех заинтересованных сторон к обсуждению. Эта сфера очень многогранна и  включает в себя промышленность, страны-импортеры, регулирующие органы и потребителей. Мы развиваемся и движемся вперед и ведем за собой экспортно-ориентированные органы по сертификации Халяль под эгидой Всемирного совета по халяльной еде (WHFC).

 

Будущее Халяль – светлое, и мы рады быть его частью.