Компанией UFEB опубликован отчет по рынкам бакалеи, в котором освещается современное состояние и перспективы развития
В Украине на данный момент проходят посевные. По состоянию в начале июня 2019 украинские аграрии засеяли ранними яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами 95%. Согласно данным Министерства аграрной политики Украины, уже засеяно: ячменя – 1490000 га (95,9%), пшеницы – 157,9 тыс. Га (95,8%), овса – 188,8 тыс. га (96 7%) и гороха – 286,1 тыс. га (86,8%).
Если говорить об озимых культурах, то всего ими было засеяно 7600000 га. Стоит отметить, что более точно прогнозировать урожай всех зерновых и зернобобовых культур можно будет с конца июня или в начале июля текущего года, так как риск потери части урожая существует на протяжении всего вегетационного периода.
Сейчас, по прогнозам Национального научного центра «Институт аграрной экономики», ожидается уменьшение объемов производства зерновых и зернобобовых культур на 2,3% (до 68400000 т против прошлогодних 70 млн т). Приняв во внимание подсчеты экспертов, можно ожидать увеличения урожая пшеницы на 8,7% (если сравнить с прошлым сезоном) благодаря увеличению посевных площадей.
Производство яровых зерновых культур наоборот снизится на 9,9% вследствие уменьшения урожайности кукурузы.
Также ожидается падение урожая гречки на 10,6% и риса на 5,6%, как сравнивать с показателями прошлого сезона.
Производство овса останется почти на уровне показателей 2018 (+ 1,5%).
Что касается международного рынка, то были рассмотрены следующие пункты:
- – Посевная кампания 2019: ожидается снижение урожая гречихи на 10,6%, а риса на 5,6%;
- – Импортные поставки муки в Украину уменьшились в два раза, а вот макаронных изделий выросли на 44,8%;
- – Показатель отечественного производства рисовой крупы вырос на 100%;
- – США продолжает наращивать импорт муки;
- – Главный поставщик муки – Турция, увеличила поставки на 2,6%, а макаронных изделий на 5%;
- – Чили – главный экспортер овсяных хлопьев увеличил поставки на 21,9%.
Источник: http://www.ukrainian-food.org/uk/post/informacijno-analiticnij-zvit-po-rinkam-bakalijnih-virobiv-za-traven-cerven