WorldFood Ukraine – крупнейшая в Украине выставка продуктов питания и напитков. Выставка ориентирована на производителей и поставщиков продуктов питания и напитков, перерабатывающие предприятия, дистрибьюторов, экспортеров, импортеров, представителей продуктового ритейла, ресторанного бизнеса Украины и других стран.

 

Выставка проходит с 23 по 25 октября 2019 года в МВЦ Киева. 

 

Сегодня состоялось открытие выставки, которую посетили представители Ассоциации Укрхаляль. На выставке были представлены продукты разных категорий, среди которых оказались продукты Халяль. Компании, которые представляли продукцию сертифицированную Халяль:  “Люстдорф” – производитель коровьего и растительного молока , “Likhim” – производитель воды, “Ичнянский молочно-консервный комбинат” – сгущенное молоко, “Sweet Arte” – кондитерские изделия.

 

Касательно иностранных гостей, было много производителей из Турции, которые представляли кондитерские изделия, турецкие сладости, а также орехи и сухофрукты. Мероприятие порадовало широким ассортиментом чая из Шри-Ланки, что в холодную пору осени пришлось очень кстати.

 

Индонезия хочет импортировать 50 000 тонн замороженной говядины из Бразилии. Азиатская страна в основном импортирует говядину из Австралии и Новой Зеландии.

 

Разрешения на 30 000 тонн были выданы государственному агентству по закупкам продуктов питания Bulog, 10 000 тонн – государственному PT Berdikari и 10 000 тонн – PT Perusahaan Perdagangan Indonesia, сообщает Salaam Gateway.

 

Импорт из Бразилии был направлен на диверсификацию источников импорта мяса из Индонезии. Азиатская страна в основном импортирует говядину из Австралии и Новой Зеландии.

Спрос со стороны мусульманских миллениалов в сочетании с недовольством общественности недавними продовольственными скандалами заставляет исламскую еду стать основной

 

В промышленной зоне на окраине Суонси происходит небольшая революция. Lewis Pies, семейная фирма, которая уже более 80 лет производит британские продукты, такие как пирожки с говядиной и луком, традиционные пирожки и рулетики из колбасных изделий, за последние десять лет перевела треть своего бизнеса в халяльные продукты, чтобы удовлетворить растущий спрос. По словам управляющего директора Уилфа Льюиса, Халяль – это будущее. «Как бизнес, вы запускаете борзых, и это тот, который работает быстрее всего», – говорит он. «Мы могли бы достичь точки в течение следующего десятилетия, когда Халяль – это большая часть того, что мы производим».

 

Lewis Pies являются частью быстро растущего рынка, который отражает потребности растущего мусульманского населения. Покупательская способность тысячелетних мусульман и их смесь веры и потребительства движут этой тенденцией.

 

Последние данные показывают, что мировой рынок халяльных продуктов питания и напитков к 2030 году будет стоить около 1,5 триллиона фунтов стерлингов. Другие сектора исламской экономики – фармацевтика, путешествия, финансы, скромная одежда, косметика – тоже будут расти.

 

Но, по мнению экспертов отрасли, халяльная пища может оказаться на грани выхода за пределы мусульманского потребительского рынка, что отчасти вызвано скандалами с происхождением продуктов питания, такими как использование конины, в последние годы. Абдалхамид Эванс, стратег-аналитик Imarat Consultants, специализирующейся на изучении рынка Халяль, сказал на недавней конференции: «Продукты Халяль, если они хорошо спроектированы и продаются, могут понравиться населению в целом. Халяль движется из ниши в мейнстрим».

 

Lewis Pies упорно трудились, чтобы получить аккредитацию от Халяль руководящих органов, источник халяльных ингредиентов и завоевать доверие мусульманских клиентов, приглашая их на завод, чтобы увидеть отдельные халяльные производственные линии.

 

Его халяльное путешествие началось с подхода подрядчиков общественного питания тюремной службы с вопросом, может ли компания создать халяльный продукт для заключенных-мусульман. На этом этапе Халяль составляла менее 5% бизнеса компании. В течение нескольких лет он убрал все продукты из свинины со своих линий. «Это было трудное решение. Одним способом вы ограничиваете свой рынок – больше нет пирогов со свининой или свиных колбасок», – говорит 40-летний Льюис. «У нас были поставщики, которые просили пироги с курицей, ветчиной и луком-пореем, и мы должны были сказать «нет», но мы можем сделать хороший пирог с курицей и луком-пореем.

 

Фирме также пришлось столкнуться с ответной реакцией исламофобов и борцов за права животных. «Однажды я потратил два часа на то, чтобы подготовить очень осторожный ответ кому-то, объясняя проблемы и предпосылки», – добавляет Льюис. «Я отослал это и получил совершенно неуместный ответ. Поэтому мы не общаемся с людьми, которые не хотят рационального обсуждения».

 

Сейчас Халяль является основной сферой роста компании, на которую приходится более 35% бизнеса, и она продает оптовикам, розничным торговцам и брендам, которые продают продукцию под собственными марками. Наибольшим спросом пользуются традиционные британские скобы. «Существует предубеждение, что с продуктами Халяль нужно все «каррировать», но люди действительно хотят сосиски из мяса и мясные пироги», – говорит Льюис. В настоящее время к компании обратились два футбольных клуба, заинтересованных в том, чтобы на террасах можно было есть халяльные пироги.

 

Это стремление мусульман к классической британской еде привело к тому, что 30-летняя предпринимательница Шазия Салим представила ассортимент готовых халяльных блюд под своей этикеткой. «Я хотела пастушеский пирог с семи лет, и никто не делал халяльную версию, поэтому я сделала ее сама», – сказала она на недавней мусульманской конференции по образу жизни.

 

«С 2013 года мусульмане в 6 раз увеличивают покупки в коридорах с охлажденным питанием в поисках чего-то халяльного», – сказала она. Ее продукты хранятся в нескольких крупных сетях супермаркетов.

 

Спрос на халяльную еду также стимулирует обзоры ресторанов и предприятий, таких как Halal Dining Club и блог еды Halal Girl About Town.

26-27 октября в Манчестере пройдет The Muslim Lifestyle Expo 2019.

 

Это ежегодное двухдневное мероприятие является ведущим в мире событием мусульманского образа жизни. Экспо принимает более 150 экспонентов, чтобы продемонстрировать лучшее из процветающего мирового сектора Халяль и исламского образа жизни. В связи с тем, что к 2019 году мировые рынки халяльной еды и стиля жизни достигнут 3,7 триллиона долларов США, это отмеченное наградами событие приветствует широкий спектр предприятий, продуктов и услуг, которые можно подключить к немусульманским и мусульманским потребительским и деловым рынкам.

 

Мероприятие предоставляет предприятиям новые возможности для выхода на растущий мировой потребительский рынок.

 

Мероприятие предлагает широкий спектр развлекательных, развлекательных и образовательных семинаров для людей всех вероисповеданий и профессий, чтобы присоединиться и насладиться этим популярным ежегодным мероприятием.

 

(WAM) – Центр развития исламской экономики Дубай, DIEDC, провел свое третье заседание совета директоров на 2019 год, на котором члены совета рассмотрели ход реализации стратегии DIEDC на 2017–2020 годы и обсудили пути ее согласования с приоритеты, отмеченные в письме нового сезона Его Высочеством шейхом Мухаммедом бен Рашидом аль Мактумом, вице-президентом, премьер-министром и правителем Дубая.

 

Заседание проходило под председательством министра экономики и председателя DIEDC Султана бин Саида Аль Мансури, который отметил, что Дубай укрепляет свой статус мировой столицы исламской экономики, систематически обновляя свои стратегии и планы действий в соответствии с быстрым развитием событий в исламской экономике и глобальной экономике в целом.

 

Он сказал: «То, что делает ОАЭ самой конкурентоспособной страной в регионе и наиболее подготовленной к будущему, как объявил Его Высочество шейх Мухаммед бин Рашид Аль Мактум, – это смелость смотреть в глаза фактам, пересматривать расчеты и постоянно корректировать стратегии. В соответствии с этим планом действий DIEDC проводит периодические обзоры своих стратегий, чтобы адаптировать их к изменяющемуся миру».

 

«В тесном сотрудничестве со своими стратегическими партнерами DIEDC продолжает реализовывать свои планы по превращению Дубай в глобальный пункт назначения для организаций, действующих в исламской экономики. В этом контексте Департамент по делам ислама и благотворительной деятельности организует пятое издание форума по фикху исламской экономики, который состоится в Дубай в ноябре 2019 года.

 

Кроме того, Dinar Standard планирует выпустить обновленную версию Salaam Gateway в октябре этого года в сотрудничестве с DIEDC », – добавил он.

 

Эсса Казим, генеральный секретарь DIEDC, сказала: «Мы работаем с нашими стратегическими партнерами над созданием единого глобального эталона для секторов исламской экономики, чтобы подготовить почву для следующей фазы роста. Это наряду со стандартизацией в настоящее время является одним из главных приоритетов DIEDC».

 

Казим отметил, что обновление Salaam Gateway является критически важным и стратегическим шагом в удовлетворении роста секторов халяльного и исламского финансирования.

 

Являясь всеобъемлющим глобальным хранилищем информации, новостей и данных об исламской экономике, Salaam Gateway является одной из уникальных инициатив, осуществляемых DIEDC. Онлайн-платформа содержит базу данных из более чем 10 000 международных компаний, работающих в различных секторах исламской экономики.

 

В ходе заседания совета директоров Абдулла Мохаммед Аль Авар, генеральный директор DIEDC, проинформировал участников о ходе реализации инициативы «Дубай: столица исламской экономики» и предложил бюджет на 2020 год.

На выставке Alimentaria 2020 будет организована выставка Expo Halal, которая посвящена предложению этих видов продуктов питания и напитков, хотя теперь она будет частью Alimentaria Trends.

 

 

Выставка Alimentaria, проходящая в Барселоне, Испания, расширит свои границы в сфере Халяль, увеличив число участвующих компаний, специализирующихся на Халяль. Кроме того, здесь также пройдут кулинарные шоу в рамках третьего Конгресса Халяль, в котором примут участие международные эксперты.

 

 

Alimentaria 2020, одна из ведущих мировых торговых площадок в сфере продуктов питания, напитков и услуг общественного питания, объявила о возобновлении своей приверженности продукции, сертифицированной Halal, то есть продуктам, которые разрешено употреблять в соответствии с исламским законодательством. Растущий спрос на полуфабрикаты, отвечающие стандартам Халяль на развивающихся рынках Ближнего Востока, в сочетании с растущей потребностью в этих продуктах на Западе привел к значительному росту сертифицированных продуктов Халяль.

 

 

На выставке Alimentaria 2020 будет организована выставка Expo Halal, посвященная предложению этих видов продуктов питания и напитков, хотя теперь она будет частью Alimentaria Trends, новой торговой выставки, нацеленной на демонстрацию последних пищевых тенденций в области экологических, диетических, функциональных продуктов и продуктов для гурманов, а также халяльные продукты.

 

 

На выставке Alimentaria 2018 Expo Halal объединила 25 национальных и международных компаний на площади 500 м2, хотя еще 150 компаний – экспонентов предложили продукцию, сертифицированную Халяль, в других местах выставки таких, как Dulcesol, Europastry, Industrias Cárnicas Viñals или Mercabarna, среди прочих. другие. Кроме того, 20% международных покупателей, приглашенных организацией, имели в своих портфелях продукты Халяль, а 11% всех посетителей выставки заявили, что они заинтересованы в этом сегменте продукции.

 

 

«Расходы на продукты питания и напитки в мусульманском мире достигнут 21,2% от общего объема в мире, 2,2 млрд. Евро, в 2019 году, при этом продукты питания пользуются наибольшим спросом (33%), а затем продукты животного происхождения (17%)», говорит Анвар Эль Мезваги, президент Ambar Connect, компании-партнера Alimentaria 2020, организующей Expo Halal, которая работает в прямом контакте с большинством производителей халяльных продуктов по всему миру.

 

 

В этом смысле «85% животных и мяса, потребляемых в мусульманских странах, происходит из стран, которые не входят в Организацию Исламской Конференции (ОИК)», – указывает Эль-Мезваги, что означает, что существует много возможностей для международной экспансии. Эль-Мезваги также подчеркивает, что Халяль выходит далеко за рамки мяса и что в различных областях существует широкий диапазон продуктов, от других секторов питания до моды или косметики: «Широкое участие экспонентов и покупателей, принадлежащих к другим секторам, таких как сладости, кондитерские изделия и безалкогольные напитки дают нам представление о широком спектре продуктов и возможностей на рынках Халяль».

Менее чем за месяц до того, как сертификация Халяль станет обязательной, оценка омбудсмена из Индонезии показала, что Агентство по сертификации Халяль (BPJPH) не подготовлено к выполнению задачи выдачи сертификации Халяль.

 

Закон о гарантии халяльной продукции 2014 года, согласно которому продукты, распространяемые в Индонезии, должны быть сертифицированы как Халяль, должен вступить в силу через пять лет после его принятия или до 17 октября. Однако наблюдатели заявили, что некоторые проблемы, связанные с реализацией, остаются нерешенными.

 

По словам члена Омбудсмена Ахмада Суэди, агентства – гаранты продукта Халяль (LPH) не были созданы равномерно по всей стране, и новая цена на сертификацию Халяль еще не была определена.

 

«Им также необходимо установить стандарты и процедуры для найма аудиторов и контролеров LPH», – сказал он недавно на пресс-конференции в офисе омбудсмена в Джакарте.

 

Ахмад добавил, что временным решением для BPJPH будет полагаться на индонезийское Агентство по анализу продуктов питания и лекарств при Совете улемов (LPPOM MUI) в качестве LPH, начиная с 17 октября.

 

«MUI утвердил договоренность о том, что местные офисы MUI LPPOM будут выполнять функции LPH», – сказал старший сотрудник Министерства по делам религий Джанеджри М. Гаффар, добавив, что местные офисы будут эффективными в достижении местного бизнеса.

 

Тем не менее, он добавил, что местные органы власти, университеты и исламские центры также могут функционировать как LPH, если аудиторы будут проходить экзамены по обучению и повышению квалификации, которые будут проводиться MUI.

 

Джанеджри добавил, что, хотя срок исполнения уже близок, закон будет постепенно применяться, чтобы сначала потребоваться для продуктов питания и напитков, фармацевтических препаратов и косметики, а затем и для таких услуг, как скотобойни.

 

Далее он сказал, что предприятиям, чьи сертификаты Халяль действительны до 2020 года, не нужно обновлять свои сертификаты.

 

По словам Джанеджри, плата за сертификацию Халяль в соответствии с новым законом все еще обсуждается с Министерством финансов и будет объявлена в начале следующего месяца.

 

В то время, как сертификация находилась в ведении MUI, агентство взяло с 4 миллионов рупий (287 долларов США) до 5 миллионов рупий за сертификат Халяль.

 

«Мы позаботимся о том, чтобы новый тариф не стал обузой для малых и средних предприятий», – сказал он, добавив, что закон предусматривает «предоставление средств» для ММСП, таких как предоставление им назначенных правительством контролеров по халяльной продукции.

 

Согласно Janedjri, новая регистрация сертификации Халяль требует от владельцев бизнеса подать запрос в BPJPH, который затем назначит делегацию из LPH для проведения оценки халяль. Результат будет отправлен в MUI, где будет проведено халяльное испытание «фетва» для предоставления или отказа в предоставлении продуктов или услуг статуса халяль. Наконец, BPJPH выдаст сертификат на основе решений MUI.

 

Он утверждал, что MUI будет «очень вовлечен» в процесс сертификации Халяль, поскольку у него есть полномочия объявлять продукты и услуги халяльными.

 

Несмотря на отмеченные проблемы, глава BPJPH Сукошо по-прежнему уверен, что агентство сможет справиться с задачей выдачи сертификатов Халяль.

 

«Мы по-прежнему уверены, что 17 октября все пройдет гладко, в конце концов, это мандат, который нужно использовать», – заявил Сукошо.

 

Сукосо добавил, что сертификация будет осуществляться поэтапно, и что агентство должно использовать преимущества существующей инфраструктуры в отношении LPH, например, MUI LPPOM, который долгое время выдавал сертификаты.

 

Недавно 31 региональное отделение MUI LPPOM обратилось в Конституционный суд с просьбой о судебном пересмотре закона, который сместит полномочия по управлению Халаль-сертификацией с MUI на BPJPH, сославшись на обеспокоенность относительно способности нового агентства выдавать сертификаты Халяль.

 

Согласно закону, LPH поручено производить аудиторские продукты, которые должны быть сертифицированы как халяльные. Каждый LPH должен иметь как минимум трех аудиторов, сертифицированных MUI. Между тем, LPPOM MUI имеет 1601 сертифицированных аудиторов Халяль в офисах в 34 провинциях страны.

 

MUI выразил сомнение в способности BPJPH выполнять задачу так же эффективно, как и MUI, который имеет «30-летний опыт» в сертификации халяльных данных. (ЕМЦ / TRU)

Ожидается, что компании ОАЭ инвестируют до 7 миллиардов долларов США в пищевой сектор Индии в течение следующих трех лет в рамках проекта продовольственного коридора ОАЭ-Индия, сообщает Gulf News.

 

Инвестиции направлены на обеспечение продовольственной безопасности ОАЭ. Об этом агентству Emirates News WAM сообщил министр торговли Индии Пиюш Гоял.

 

Инвестиции координируются базирующейся в Дубае Emaar Group. Они планируют инвестировать до 5 миллиардов долларов США в мегапродуктовые парки и аналогичные объекты в различных городах Индии, а также до 2 миллиардов долларов США в подрядное фермерское хозяйство, закупку агропродовольственных товаров и связанной с ними инфраструктуры.

 

«Emaar Group координирует свою деятельность с правительством Индии в отношении инвестиций, связанных с продовольственной безопасностью в ОАЭ. Инвестиции будут сделаны другими организациями ОАЭ, детали которых будут объявлены позднее», – сказал Эмаар в заявлении, опубликованном для WAM.

 

Ранее сообщалось, что идея совместного продовольственного коридора для продовольственной безопасности ОАЭ была вдохновлена стратегическим нефтяным запасом Индии в Падуре на юге Индии в партнерстве с Национальной нефтяной компанией Абу-Даби, ADNOC. Точно так же в ОАЭ может быть продовольственный резерв в Индии.

 

«Они [организации ОАЭ] выразили свою заинтересованность инвестировать до 5 миллиардов долларов в мегапродуктовые парки, логистические и складские центры, центры фруктов и овощей в различных индийских городах, что создаст 200 000 рабочих мест по всей Индии», – сказал Пиюш Гоял, индийский министр железных дорог и министр торговли и промышленности.

 

Предложенные проекты находятся в различных городах, таких как мегапродуктовые парки в Кутче в западном штате Гуджарат и в Аурангабаде в западном штате Махараштра, добавил Гоял.

 

Он пояснил, что в числе других проектов – продовольственный парк в Павархеде в центральном штате Мадхья-Прадеш, логистический и складской центр в Итарси в Мадхья-Прадеше, фруктово-овощной центр в Нашике и складской центр в Бхиванди в Махараштре.

 

В сообщениях 2018 года говорилось, что Индия предложила руководству ОАЭ стать партнером в области продовольственной безопасности ОАЭ.

 

Хотя Индия выращивает достаточно продуктов питания для своих 1,3 миллиарда человек, 30 процентов этих продуктов питания тратится впустую из-за отсутствия соответствующей инфраструктуры для хранения, обработки и транспортировки, которая могла бы быть построена за счет инвестиций ОАЭ.

 

ОАЭ могут купить продукты, произведенные в рамках проекта, по более дешевой цене, в то время как индийские фермеры получат сравнительно лучшую цену на свои посевы

Исламский банк развития, один из крупнейших многосторонних финансовых институтов в мире, учредил бизнес-форум THIQAH с целью создания уникальной и инновационной платформы, которая позволит бизнесменам подключаться и создавать новые возможности для бизнеса. Бизнес-форум THIQAH является основным мероприятием IsDB, которое помогает наладить контакты и координацию между частными компаниями и соответствующими учреждениями в странах-членах группы IsDB. Основное внимание уделяется максимальным трансграничным инвестициям между государствами-членами группы IsDB, которые будут поддерживаться финансовыми продуктами и услугами IsDB.

 

THIQAH и Bosna Bank International ранее подписали соглашение о сотрудничестве, которое включает в себя совместную организацию Сараевского бизнес-форума и мероприятий в Сараево. Бизнесмены Саудовской Аравии заинтересованы в сотрудничестве в области Халяль-туризма и еды Халяль. В рамках бизнес-клуба BBI VIP, действующего в рамках Bosna Bank International (BBI), во время ярмарки будут организованы деловые встречи B2B, нацеленные на сотрудничество бизнесменов из Боснии и Герцеговины, а также из Саудовской Аравии.

 

Члены бизнес-форума IsDB THIQAH являются уважаемыми бизнесменами из списка самых богатых людей в арабском мире и являются одними из самых выдающихся субъектов бизнеса в мире, таких как Всемирный банк, Международный валютный фонд, Азиатский банк развития, Европейский банк, Всемирная торговая организация и многие другие. Участие в SHF в 2019 году было подтверждено и объявлено участниками из Боснии и Герцеговины, Хорватии, Сербии, Черногории, Македонии, Албании, Турции, Малайзии, Индонезии, Австрии, Германии, Великобритании, Объединенных Арабских Эмиратов, Бахрейна, Франции, Литвы. и много других.

 

SHF 2019 будет проходить в Skenderija в Сараево с 26 по 28 сентября 2019 года. Организаторами ярмарки являются Bosna Bank International, Группа Исламского банка развития (IsDB) и IsDB Group Business Forum THIQAH при поддержке Исламского сообщества в Боснии и Герцеговине, Орган сертификации качества Халяль в Боснии и Герцеговине и Ассоциация индустрии Халяль, которая действует в рамках Торговой палаты Федерации Боснии и Герцеговины. В этом году мероприятие проводится при поддержке члена Президиума Боснии и Герцеговины Сефика Дзаферовича.

Томасо Чампарино, координатор Комиссии ЕС по борьбе с антимусульманской ненавистью, сказал, что ненависть и дискриминация стали обычным явлением в разговорах некоторых политиков, и это нельзя игнорировать.

 

Чампарино сказал, что, несмотря на дискриминацию людей в платках или с бородами, борьба с исламофобией не является приоритетом во многих странах.

 

Подчеркнув, что голос жертв исламофобии не был услышан, он добавил, что если страны потерпят неудачу в этом вопросе, проект ЕС будет неудачным.

 

Депутат парламента ЕС Магид Магид заявил, что крайне ультраправые начали собирать сторонников по всей Европе, и что эти люди угрожают не только правам человека, но и безопасности.

 

«Давайте не будем давать еще одну дозу исламофобии. Давайте отодвинемся от запретов хиджаба и халяльных запретов», – сказал Магид.

 

Выступая перед агентством Anadolu после этого события, бывший депутат парламента Брюссельского столичного региона Махинур Оздемир сказал, что исламофобия серьезно затрагивает женщин-мусульманок.

 

Оздемир сказал, что женщины стали объектами исламофобии со скоростью 76% в Бельгии и 84% во Франции.

 

«Ненавистнические высказывания стали превращаться в атаки», – подчеркнула она.

 

Чтобы предотвратить это, парламенты должны принять меры против антисемитизма и расизма, добавил Оздемир, сказав: «Если вы не можете назвать что-либо, вы не можете принять меры против этого».